德州新闻网讯(德州晚报全媒体记者宋盼通讯员朱静)
春天的气息扑面而来,为让孩子们体验制作清明节传统美食——青团的快乐,学习清明节的传统习俗,近日,天衢新区德开小学三年级的老师和同学们亲手制作青团,探索青团制作的奥秘。孩子们发现,菠菜和艾草是一个颜色,提出可以用菠菜制作青团,于是孩子们一起动手制作美食——青团。
活动前,老师通过播放视频、演示图片、讲故事等给同学们介绍清明节的意义、由来及风俗。一切准备就绪,孩子们开始制作青团啦!揉一揉,捏一捏,饺子样的、小饼样的,各种各样的青团在孩子手中纷纷呈现。经过蒸制,软糯可口的青团出笼啦!学生们品尝着自己动手制作的青团,无比兴奋。
参与活动的同学还将亲手制作的软糯青团给校长和老师分享,师生一起品尝着“春天”的味道,劳动的快乐瞬间翻倍。
此次制作青团的活动,师生一起动手、一起品尝清明节传统美食,不仅让同学们感受到春天的味道,也明白了青团有纪念先人和团圆的寓意,体验了我国清明节的“食”文化。